당뇨와 레드비트 당뇨에 좋은 음식으로 꼽히는 것 중 하나가 바로 레드 비트입니다.비트에 있는 성분들이 혈당을 내리는 것은 물론 당뇨병뿐만 아니라 간에도 좋은 것으로 알려지면서 항암식품으로 평가를 받고 있습니다. 미국 타임지나 유럽 선진국에서는 이미 당뇨병 예방을 위해서 비트를 섭취하라고 합니다. 그래서 저는 오늘 물김치를 담는데 배추와 레드비트를 넣어서 만들려고 합니다. 배추 물김치 재료 배추 한 통, 비트 1/4, 무 1/4, 사과 1개, 양파 1개, 찹쌀가루 2수저, 새우젓 2수저, 쪽파 10대, 마늘 1수저, 생강 반개를 준비했습니다. (컵은 종이컵, 수저는 밥 수저를 사용합니다) 배추속이 노란것이 아주 고소하고 맛있습니다. 쌈으로 싸먹어도 좋은것 같네요. 배추물김치 담는 순서 레시피 1. 먼저 물 2컵에 찹쌀 풀 2수저를 넣고 후루룩 끓여주고 식혀줍니다. 물 2컵에 새우젓 2수저를 넣고 후루룩 끓여주고 식혀줍니다. 식히는 시간이 필요합니다. 20분정도 지나니까 식더라구요. 2
